01
TARIM
02
KÖY ENSİTÜSÜ
PAZAR YERİ
KÖY KAHVESİ
03
NEFES.OTEL
04
EVLER
05
NEFES.SAYFİYE
Köyümüzün bileşenleri Nefes Yaşam Tarzını oluşturmak üzere bütüne hizmet etmek için kurgulandılar.
Hiç birimizin aynısının farklı renginden, büyüğünden/küçüğünden yeni bir konuta ihtiyacı yok.
İhtiyacımız artık yatırımlık değil yaşamlık, yeni bir ara konak değil, bir varış noktasına sahip olabilmek. Nefes tarz ve gustosu yolu aydınlatıyor…
TARIM
Komşuköy ile yapmış olduğumuz iş birliği sayesinde Nefes Assos, tarım faaliyetleri için kendi doğal gıda anlayışını ve planlamasını yarattı. Bu anlayışın temelinde, uzman çiftçilerin yönetiminde sürdürülen ve köy sakinlerinin de katılabilmesine imkan sağlayan bir süreç yatıyor.
Böylelikle sürdürülebilir bir verimlilik sağlamakla birlikte, köy sakinlerinin kendi gıda tercihlerinin üretime dönüşmesi ve köy yaşamı ile bütünleşmeleri mümkün olacak.
Sadece doğal ve mevsiminde ürün yetiştiriciliğinin yapılacağı tarım arazilerimizde, alanında profesyonel çiftçiler çalışıyor olacak. Dileyen köy sakinleri buradaki ekim, bakım, hasat faaliyetlerine katılabilecekler. Yapılan toprak analizlerine uygun olarak en verimli sebzeler belirlendikten sonra proje takipçilerinin de seçimleriyle ekim planlaması ve takvimi yapılmış durumda. Bu çalışmalar doğrultusunda hane başına, haftalık 6 kg rekolte ortalaması ile 6 çeşit sezon ürünü sağlanacak. Köyün ortak alanlarda zeytin ağaçları, tarım alanlarında meyve ağaçları yer alıyor..
Evlerde yaşam başladığında tarlalar da ilk ürünlerini veriyor olacak.
KÖY ENSTİTÜSÜ,PAZAR YERİ, KÖY KAHVESİ
Assos’un ruhundaki felsefe ve bilim, Nefes Assos Köy Enstitüsü’nde geleceğe uzanıyor. Aristo’nun felsefe okulu ile tarihe ve medeniyete değer katan bir bölgenin geleceği olarak, felsefe atölyelerine ev sahipliği yapacak, köy sakinlerinin profesyonel birikimlerini paylaşması ile öğrenmeye ve aramaya birlikte devam edeceğiz. Köy sakinlerinin, çocuklarla birlikte yaşam becerilerini geliştireceği ve birbirlerine aktaracağı Köy Enstitüsü, köy yaşamının da rehberi aynı zamanda. Çocuklar ve gençler doğa ve denize dayalı spor faaliyetlerini ve hobilerini burada geliştirip açık havada vakit geçirmeyi öğrenecekler kapalı sitelerden farklı olarak.Tarım, hayvancılık, gastronomi veya marangozluk ya da iş geliştirme… Konu ne olursa olsun, enstitümüz, tüm köy sakinlerinin ortak faaliyet noktası olacak. Elbette aynı zamanda da kişisel çalışma ofisiniz…
Köyün pazar yeri, sosyal buluşmanın ve dışarı ile alışverişin merkezi olacak. Gıda ürünleri, doğal kozmetikler, heykeller, tablolar… Pazar yerinde dolaşırken kendinizi aynı zamanda bir açık hava sergisinde hissedebilirsiniz.
Köyde her şey yalın, doğal... Ve mutlaka bütün yollar, köy meydanına çıkar. Köyde mola, elbette köy kahvesinde verilir. Köy gezilerinin ve sohbetlerinin keyifli durağında soluklanabilir, doğal içeceklerin tadına varabilir ve komşularınızla derin sohbetlere dalabilirsiniz.
NEFES.OTEL
Köy’de yer alan Nefes.Otel, dışarıdan gelen konukları haricinde; Nefes Köy sakinlerinin misafirlerinin de indirimli ağırlanabileceği, evleri ile ilgili, temizlik, yemek vb. hizmetleri alabileceği, evlerini kullanmadığı zamanlarda dilerlerse uzun dönem kiralamasını üstlenecek, 12 ay esası ile hizmet verecek şekilde kurgulanmıştır.
Bir deneyim oteli olan Nefes.Otel, Köy’ümüzün sosyal faaliyetlerinin de planlayıcısı, Nefes.Sayfiye’nin ve Pazaryerinin işletmecisi, köy hizmetlerinin sevk ve idarecisi olacak ve köyün giderlerini paylaşacaktır.
EVLER
Nefes Assos’ta bütün köy eviniz aslında. Yine de size özel yaşam alanlarınız, ayrıcalıklı olduğu kadar doğal bir yaşam anlayışının ürünü olarak tasarlandı. Han Tümertekin imzası taşıyan Nefes Assos mimarisi, zamansız ve bulunduğu yerin doğal bir parçası olabilme karakteriyle köy yaşamına ruh verdi. Yine Assos’ta bulunan B2 Evi ile dünyanın en önemli mimarlık ödüllerinden birini alan Tümertekin, tasarladığı evlerle birlikte aslında bir yaşam karmasının ürününü hayata geçirdi.
Nefes Assos’ta evlerimiz, müstakil, tek katlı, iki oda ve salondan oluşan taş mimarili yapılar...Temel katındaki teknik oda ve depo/kiler ile çok kullanışlı. Alanlar yeni yaşam stilinize göre optimum belirlendi. Gereksiz kapasiteler oluşturulmadan, kullanılmayan alanların yarattığı enerji, bakım, hizmet, yük ve giderlerinden kaçınıldı. Böylelikle insanların hizmet ettiği evler değil, evlerin yaşama ve sahiplerine hizmet ettiği evlere sahip olacağız. Her ev, müstakil gölgelikleri, veranda ve bahçelere sahip. Evlerin en önemli karakteristiği, müstakil açık alanlarında bize yaratacağı özgürlük hissi.
50 müstakil hane ile tamamlanan köy, tarım alanları ve diğer yerler ile birlikte 62 bin metrekareye yayılan bir yaşam adası olarak hayat bulacak.
Yamaç konumu ile soluk kesen bir manzaraya karşı konumlanan size özel locanıza kavuşacaksınız.
NEFES.SAYFİYE
Artık bir sahil kulübümüz var. “Nefes.Sayfiye”…
Manzaramızdaki yüzlerce kilometre uzunluğundaki sahile erişimin; bisikletinizle 20 dakika, aracınızla 10 dakikalık mesafede olduğu, ister bakir koylarda, ister küçük işletmelerde, dünya harikası Ege Denizi ile buluşulacağı anlatılmıştı. Ancak deniz kıyısında da nitelikli bir sosyal ortamı paylaşma seçeneği istekleri gözetilerek, öncelikle mevcut işletmeler, standartları ve kapasiteleri ile değerlendirildi. Buna göre standartları düzenlenebilse de kapasite olarak yeterli olmadıkları görülerek, köy kurucuları tarafından geniş kapasiteli bir arazi alındı ve günübirlik işletmeye dönüştürülmesi kararlaştırıldı. Nefes Assos’a 15 dakika sürüş mesafesinde, 22 dönüm büyüklüğünde ve denize 250 metre kıyısı olan sahil arazisi, Nefes.Sayfiye adında rafine bir işletmeye dönüştürülecek ve Nefes Assos sakinleri, ilk yıl kurucu üye sayılarak bu harika sahil kulübünden faydalanabiliyor olacak.
Nefes.Sayfiye’de neler olacak?
Öncelikle popüler merkezlerdeki “beach” işletmelerinde kaçındığımız ne varsa Nefes.Sayfiye’de yer almayacak şekilde planlanıyor.
Yalnızca üyelikle hizmet verecek “Nefes.Sayfiye” bölgede evi olan diğer yerleşimcilerin üyeliğine de açık olacak. Bölgede yetişen ürünlerin kullanıldığı mutfağı, açık hava kütüphanesi, kafeleri ile yaz sezonu boyunca sanat etkinlikleri ve diğer atölyelere ev sahipliği yapacak. Plaj şemsiyeleri yerine ağaçların gölgesinde, denizin ve kuşların sesinin egemen olduğu, etkinlikleri de Nefes Gustosunda olacak ülkemizin en seçkin işletmelerinden olması beklenen Nefes.Sayfiye çok keyifli olacak. Nefes Yaşam Tarzı’nın sahilde devamı niteliğinde ikinci bir hayat sunacak. Uzun sofralar ve birlikte söylenen şarkılara bu defa dalgaların sesi eşlik edecek.
Köy enstitümüz, kahve ve meydanımız, hasat ve çeşitli şenliklerimiz ve tabii artık Nefes.Sayfiye ile hep birlikte yeni, nitelikli ve enerjimizi yükselten bir yaşamın kıyısındayız.